Türkiye’nin AB Tescilli ilk çileği olan ‘Hüyük çileği’nin özellikleri neler?
Türkiye’den AB Tescilli İlk Çileği: Hüyük Çileği
Avrupa Birliği (AB) tarafından Korumalı Menşe Adı (PDO) statüsü verilen özel bir çilek türü olan ‘Hüyük çileği’, Türkiye’den tescil edilen ilk çilek olma özelliğini taşıyor. Aynı zamanda Konya ilinin bu onayı alan ilk ürünü olarak dikkat çekiyor.
AB, ‘Hüyük çileği’ adını PDO olarak kabul ederek çileğin geleneksel uzmanlığa sahip olduğu coğrafi alanla doğrudan ilişkili belirli ürünlerle sınırlıyor. Bu sayede çileğin yerel üreticiler için ekonomik değerini artırıyor.
Bu özel çilek orta/büyük boyutlarda, iyi biçimli, parlak kırmızı/açık kırmızı renge sahiptir. Eti orta sertlikte, taze ve sulu bir yapıya sahiptir. Aromatik kokusu ve lezzetli tadıyla dikkat çekiyor.
Hüyük çileği, Konya’nın Hüyük ilçesinde yetiştirilmektedir. Beyşehir Gölü ve çevresindeki dağların oluşturduğu mikroklima, çileğin ihtiyacı olan sıcaklık, nem, yağış, güneş ışığı ve soğutma gereksinimlerini karşılarken aynı zamanda dondan koruyarak öne çıkmaktadır.
AB Türkiye Delegasyonu Başkanı Thomas Ossowski’nin Açıklamaları
AB Türkiye Delegasyonu Başkanı, Büyükelçi Thomas Ossowski, AB’nin PDO ve PGI tescillerinin ürünlerin prestijini artırmada önemli bir rol oynadığını vurgulayarak, bu tescillerin sahtekarlığa karşı koruma sağladığını ve tüketicilere özgünlük ve kalite güvencesi sunduğunu belirtti. Aynı zamanda farklı pazar fırsatları yaratarak üreticilerin ekonomik gücüne katkı sağladığını ifade etti.
Hüyük Çileği Üreticileri Memnuniyetlerini Dile Getiriyor
Başvuru sahibi kurum olan Hüyük Organik Çilek Üreticileri Birliği’nin Başkanı Mehmet Bilgin, “AB’nin PDO statüsüyle çileğimizin Avrupa’da daha iyi tanınacağını, üreticilerin daha fazla kazanacağını ve bölge ekonomisine büyük katkı sağlayacağını” belirtti.
Çilek üreticilerinden İlkay Ceylan, “AB’nin PDO’su ile şehirden köye tersine göç ve çilek üretiminin artacağına inanıyorum. Üreticiler daha çok kazanacak, ürünümüz daha çok tanınacak ve ilçemiz ekonomik büyüme yaşayacak” dedi.
Diğer bir üretici Yavuz Gümüş, “AB’nin tesciliyle birlikte ihracatın artmasını ve pazarın genişlemesini bekliyorum” ifadelerini kullandı.
Üreticilerden Mustafa Erdoğan ise, “AB’nin tesciliyle ilimize daha fazla yatırımın geleceğine ve bu yatırımların ilimizi daha da geliştireceğine inanıyorum” şeklinde konuştu.
AB Tarafından Türkiye’ye Verilen PDO ve PGI Ürünleri
|
AB’nin Türkiye’den PDO ya da PGI (Korumalı Mahreç Adı) statüsü verdiği bazı ürünler: – Antep baklavası/Gaziantep baklavası, Aydın kestanesi, Aydın İnciri, Malatya kayısısı, Milas zeytinyağı, Taşköprü sarımsağı, Giresun tombul fındığı, Antakya künefesi, Suruç narı, Çağlayancerit cevizi, Gemlik zeytini, Edremit zeytinyağı, Milas yağlı zeytini ve Ayaş domatesi, Edremit Körfezi yeşil çizik zeytini, Maraş tarhanası, Ezine peyniri, Safranbolu safranı, Aydın memecik zeytinyağı, Araban sarımsağı, Bingöl balı, Osmaniye yer fıstığı, Bursa şeftalisi, Hüyük çileği, Bursa siyah inciri/Bursa Siyahı, Söke pamuğu ve Manisa mesir macunu. |